في وعاء خلط كبير ، يُمزج الفلفل الحلو والملفوف والكشمش والزبيب والبصل الأخضر.
لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين خل النبيذ والزيت والسكر ، وإذا رغبت في ذلك ، صلصة الفلفل الحار. يغطى ويهز جيدا. يُسكب المزيج فوق مزيج الفلفل ، ويُقلب المزيج. غطي البرد لمدة ساعتين إلى 24 ساعة. حرك قبل التقديم. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 170 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 11 ملغ من الصوديوم ، 20 جرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من البروتين.