الحمص | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 15 أونصة يمكن أن حبوب غاربانزو (الحمص) ، وشطف وتجفيفها
• ¼ كوب طحينة (معجون بذور السمسم)
• ¼ كوب عصير ليمون
• ¼ كوب زيت زيتون
• 1 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج
• 2-3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون (اختياري)
• ملعقتان كبيرتان من صنوبر محمص و / أو فلفل أحمر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في الخلاط أو معالج الطعام ، اجمع المكونات السبعة الأولى (من خلال الفلفل الحلو). غطيها وامزجها أو قم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة ، ثم توقف لفك الحاوية حسب الحاجة إذا رغبت في ذلك ، أضف واحدة أو أكثر من الوظائف الإضافية.

• الخطوة 2

  ملعقة الحمص على طبق التقديم. يرش البقدونس. إذا رغبت في ذلك ، رش مع الزيت ورش مع الصنوبر و / أو الفلفل الحلو. يقدم مع أسافين بيتا ، ورقائق التورتيا ، و / أو غطاس الخضار.

إثارة الإضافية

ربع كوب من شرائح البصل الأخضر ربع كوب من جبنة الفيتا المتهالكة 1/3 كوب من الزيتون الناضج المفروم أو الزيتون كالاماتا ؛ 1/3 كوب مفروم من الفلفل الحلو الأحمر. 2-3 فلفل تشيبوتل المفروم في صلصة أدوبو ؛ 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج و / أو 1/4 كوب ريحان بيستو

حقائق غذائية

لكل وجبة: 84 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 156 ملغ من الصوديوم ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 2 غرام من البروتين.