جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
كسر الإطار تركيا أو قطع في نصف مع مقص المطبخ. ضع في فرن هولندي كبير أو غلاية. يضاف الماء والبصل وملح الثوم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين ساعة ونصف.
-
إزالة إطار تركيا. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع اللحم عن العظام ؛ ختم الخشنة. إذا رغبت في ذلك ، أضف المزيد من لحم الديك الرومي المطبوخ (يكفي لتساوي مجموع كوبين تقريبا). نضع اللحم جانبا. تجاهل العظام.
-
مرق الإجهاد من خلال غربال اصطف مع طبقتين من القماش القطني بنسبة 100 في المئة. تجاهل المواد الصلبة. عودة مرق إلى الفرن الهولندي. ضجة في الطماطم غير المحلاة ، حبيبات شوربة ، عشب ، والفلفل. ضجة في الخضروات. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. التغطية؛ ينضج لمدة 15 دقيقة.
-
ضجة في الشعرية. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق أو حتى تنجز المعكرونة وتُصبح الخضروات طرية. ضجة في الديك الرومي المطبوخ. الحرارة من خلال. خدمة على الفور. يجعل 6 حصص الطبق الرئيسي.
نصيحة المستقبل:
-
بالنسبة للوجبات الفردية ، تحضير الحساء والتجميد في حاويات الفريزر 1-1 / 2 كوب ، وترك مساحة رأس نصف بوصة. ختم ، التسمية ، وتجميد ما يصل إلى شهر واحد. للخدمة ، قم بنقل جزء واحد من الخليط المجمد إلى قدر صغير. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يُسخن ، مع التحريك من حين لآخر.