باستا الروبيان بالثوم مع صلصة الطرخون أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل روبيان كبير أو طازج كبير الحجم
• 6 أوقية المعكرونة المجففة الشعر الملاك
• ⅓ كوب نبيذ أبيض جاف
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 2 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج أو الريحان
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 3 فصوص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 2 كوب من السبانخ الرضيع الطازج
• ¼ كوب من قطع الطماطم المجففة معبأة بالزيت
• ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول سليمة إذا رغبت في ذلك. شطف الروبيان. اتركها حتى تجف. في 4 إلى 5 كيو تي. يطبخ الفرن الهولندي المعكرونة في الماء المغلي المملح وفقًا لتوجيهات العبوة. استنزاف ، حجز 1/2 كوب من ماء الطهي.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، نجمع النبيذ وعصير الليمون والطرخون ونشاء الذرة.

• الخطوه 3

  في الفرن الهولندي يسخن الزيت على نار متوسطة. يُضاف الثوم والفلفل الأحمر المطحون. طبخ وإثارة 30 ثانية. إضافة الروبيان. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح الروبيان معتمًا. إزالة الروبيان.

• الخطوة 4

  يُضاف مزيج النبيذ ومكرونة طهي الماء إلى الفرن الهولندي. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. طبخ وإثارة 2 دقيقة أكثر. ضجة في المعكرونة والروبيان والسبانخ والطماطم. الحرارة من خلال. يرش حصص مع الجبن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 332 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 184 مجم كولسترول ، 208 مجم صوديوم ، 37 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 2 غرام سكر ، 30 جرام بروتين.