سندويشات التاكو الحمضيات النباتية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب عصير برتقال
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• 1 حبة فلفل هالبينو طازجة ، منزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 ½ ملعقة صغيرة نشا الذرة
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 ملعقة شاي زيت الطهي
• 1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
• 1 12 أونصة حزمة اللحوم المجمدة المطبوخة وهبطت بديلا (بروتين الصويا)
• 1 كوب من نواة الذرة الكاملة المجمدة
• 8 6 بوصة التورتيا الذرة
• ½ كوب كريما حامضة خفيفة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للصلصة ، في وعاء صغير ، يُمزج عصير البرتقال مع الكزبرة ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، فلفل الهالابينو ، الثوم ، نشا الذرة ، الملح ، والفلفل الأسود. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة نونستيك الحرارة على نار متوسطة عالية. إضافة شرائح الفلفل الحلو. طبخ وحرك حتى هش. إزالة شرائح الفلفل الحلو.

• الخطوه 3

  يُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتم تسخينه. ضجة في الذرة. ضجة صلصة. إضافة إلى مقلاة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. خفض الحرارة. طبخ وحرك لمدة 2 دقيقة أكثر. عودة شرائط الفلفل الحلو إلى المقلاة. ضجة على الجمع.

• الخطوة 4

  لف التورتيا في مناشف ورقية آمنة للميكروويف. ميكروويف في 100 ٪ من الطاقة (عالية) لمدة 45 إلى 60 ثانية أو حتى الحارة. يُقسم مزيج الفلفل بين التورتيلا ويُسكب القشدة الحامضة. أضعاف التورتيا على ملء.

قائمة طعام

الفاكهة السالسا نحيل guacamole الفاصوليا السوداء المقلية

أيقونة

عالية الألياف النباتية

حقائق غذائية

لكل حصة: 361 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 8 ملغ من الكولسترول ، 490 مجم من الصوديوم ، 47 جم كربوهيدرات ، 10 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 21 جرام بروتين.