صدور دجاج محشوة بالفيتا بالليمون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 نصفي صدر دجاج بدون عظم
• ½ كوب من جبنة الفيتا المتفتت
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  باستخدام سكين حاد ، قم بقطع جيب في كل صدر دجاج عن طريق القطع أفقيًا من خلال الجزء الأكثر سمكًا على الجانب الآخر ، ولكن ليس من خلاله. يُمزج ربع كوب من جبنة الفيتا مع قشر الليمون في وعاء صغير. مزيج جبن ملعقة في كل جيب. يرش الدجاج بالملح والفلفل.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة تسخين الزيت على نار متوسطة. يضاف الدجاج. يُطبخ لمدة تتراوح بين 18 و 20 دقيقة أو حتى لا يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، ويتحول مرة واحدة. يرش مع ما تبقى من جبنة الفيتا. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 236 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 99 ملغ من الكولسترول ، 447 ملغ من الصوديوم ، 1 غرام من الكربوهيدرات ، صفر جم من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 35 جرام من البروتين.