قضبان الفراولة-الليمون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ¼ كوب من مسحوق السكر
• ½ كوب زبدة
• 2 بيض
• ¾ كوب حبيبات سكر
• 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه جيداً (يُوضع جانباً)
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ⅓ كوب جيلي فراولة
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• 5 فراولة طازجة كاملة ، مقشرة ومركبة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط كوب واحد من الدقيق والسكر المسحوق. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة (سيصبح الخليط جافًا). اضغط على المزيج في قاع صينية خبز غير مدهونة بحجم 8 × 8 × 2 بوصة. أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، لملء البيض الكبير بالضرب والسكر الحبيبي وعصير الليمون الثلاثة وملعقتين كبيرتين من الطحين وصودا الخبز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حوالي دقيقتين أو حتى يتم الجمع بين الجانبين ، وكشط جانبي الوعاء من حين لآخر. ضجة في قشر الليمون. صب ملء القشرة الساخنة. اخبز حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح لون بني فاتح حول الحواف والوسط. نقل إلى رف السلك؛ رائع.

• الخطوه 3

  في قدر صغير ، قم بتسخين الهلام وعصير الليمون الذي يحتوي على ملعقة صغيرة حتى تذوب الهلام. ملعقة على القضبان في عموم ، وانتشار بالتساوي. قم بترتيب أرباع التوت أعلى القضبان بحيث يكون لكل شريط مقطوع التوت على القمة. التغطية؛ البرد لمدة 1-2 ساعات. مقطعة إلى الحانات.

أشرطة الليمون فاتنة:

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينية تحميص بحجم 13 × 9 × 2 بوصة مع رقائق ، وتمديدها على حواف المقلاة. احباط الشحوم. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، تمزج كوبين متعدد الاستخدامات من الدقيق ، نصف كوب من السكر المجفف ، ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة ، وربع ملعقة صغيرة من الملح. باستخدام خلاط المعجنات ، يقطع 3/4 كوب من الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. اضغط على المزيج في قاع صينية الخبز المُعدة. أخبز لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية. في هذه الأثناء ، للتعبئة ، في وعاء متوسط ​​التحريك معا 4 بيض مخفوق ، 1-1 / 2 كوب سكر محبب ، و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ؛ ضجة في 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه جيدا ، 3/4 كوب عصير الليمون ، و 1/4 كوب نصف ونصف ، كريم خفيف ، أو الحليب. صب ملء القشرة الساخنة. أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أكثر أو حتى يتم تعيين المركز. بارد في مقلاة على رف السلك. مقطعة إلى قضبان. قطع كل شريط في نصف قطريا. ننخل السكر المجفف الإضافي فوق القضبان. التغطية؛ تخزينها في الثلاجة. يجعل 36 بار.

للتخزين:

طبقة أشرطة غير المزجج بين أوراق من الورق المشمع في وعاء محكم. التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد قضبان تقطيعه لمدة تصل إلى شهر واحد. أعلى قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 125 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 34 ملغ من الكولسترول ، 73 ملغ من الصوديوم ، 18 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.