جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
دع قرون البازلاء تقف عند درجة حرارة الغرفة لذوبان الجليد جزئيًا. وفي الوقت نفسه ، قطع الدجاج إلى قطع 1 بوصة. في وعاء صغير ، قم بخلط عصير البرتقال والماء وصلصة الصويا ونشاء الذرة.
-
سخن مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف زيت الطهي. يقلب الدجاج ، نصف في المرة الواحدة ، لمدة 2-3 دقائق أو حتى لا تبقى بقايا وردية. أضف المزيد من الزيت عند الضرورة. أعد كل الدجاج إلى المقلاة. ادفع الدجاج على جانبي المقلاة. يقلب خليط عصير البرتقال ويضاف إلى وسط المقلاة. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح مزيج عصير البرتقال سميكًا ومزلقًا.
-
يُضاف قرون البازلاء المُجمدة جزئيًا إلى المقلاة ويُحرَّك الدجاج حتى يغطى كل شيء بالصلصة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يقدم مع الأرز. رش مع الفول السوداني ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 347 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 66 ملغ من الكولسترول ، 527 ملغ من الصوديوم ، 40 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 32 جرام من البروتين.
