جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
تقليم أي دهون مرئية من اللحم. اجلس جانبا.
-
في طنجرة ضغط 4 أو 6 كوارت قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة. اطبخ اللحم حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب. اضف المزيد من الزيت حسب الحاجة. أخرج اللحم واتركيه جانبا. استنزاف الدهون.
-
ضع الحامل في طنجرة الضغط. أعد اللحم إلى الطهي وأضف الفلفل الحلو والبصل والثوم والفلفل الحار أو الفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار وحساء اللحم البقري.
-
قفل الغطاء في المكان. ضع منظم الضغط على أنبوب التهوية (إذا كان لديك طباخ من الجيل الأول). على نار عالية ، وجلب طنجرة تصل إلى الضغط. خفض الحرارة فقط بما يكفي للحفاظ على الضغط والصخور منظم الضغط بلطف. طبخ لمدة 35 دقيقة.
-
اسمح للضغط بالهبوط بشكل طبيعي. بعناية إزالة الغطاء. وفي الوقت نفسه ، التورتيا الحرارة وفقا لتوجيهات الحزمة.
-
نقل اللحوم إلى لوح التقطيع. باستخدام علبتين من الشوك ، اسحب اللحم عبر الحبوب لتكوين قطع. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، قم بإزالة الخضار إلى طبق التقديم. يُمزج مع اللحم.
-
على كل ملعقة تورتيا حوالي نصف كوب من خليط اللحم. إذا رغبت في ذلك ، ضعيها مع الجواكامولي والقشدة الحامضة والجبن والخس. نشمر التورتيا. يجعل 8 حصص الطبق الرئيسي (4 أكواب اللحم خليط).
حقائق غذائية
لكل وجبة: 327 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 82 ملغ من الكولسترول ، 310 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 31 جرام من البروتين.
