قرع الزنجبيل | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

2 ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
½ كوب سكر
⅔ كوب زبدة
¾ كوب من البقان المفروم
¾ كوب لبن (أو لبن حامض) *
½ كوب دبس
½ كوب من اليقطين المعلب
1 بيضة
1 ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 وصفة كراميل صلصة ، وصفة أدناه (اختياري)
آيس كريم الفانيليا (اختياري)
البقان المفروم (اختياري)

الاتجاهات

الخطوة 1
يُمزج الدقيق والسكر في وعاء كبير. نقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في 3/4 كوب البقان. اضغط 1-1 / 4 أكواب من خليط الفتات في الجزء السفلي من طبق خبز مربعة غير مشبعة من 2 الكوارت. لمزيج الفتات المتبقي ، يُضاف اللبن ، دبس السكر ، اليقطين ، البيض ، الزنجبيل ، الصودا ، القرفة ، القرنفل ، والملح ؛ اخلط جيدا. يُسكب المزيج فوق الفتات في طبق الخبز. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 مئوية على بعد حوالي 50 دقيقة أو حتى تتم اختبارات المركز. بارد 30 دقيقة. يُقدّم الطبق مع صلصة الكراميل ، إذا أردت ذلك. قمة مع الآيس كريم والبقان إضافية ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 9 حصص.

*ملحوظة:

لتحضير الحليب الحامض ، ضع ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون أو الخل في كوب زجاجي. أضف كمية كافية من الحليب لصنع 3/4 كوب من السائل. إثارة. دع الخليط يقف لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام.

التبادلات الغذائية:

2 نشا ، 1 الفاكهة ، 4 الدهون.

حقائق غذائية

لكل حصة: 394 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 61 ملغ من الكولسترول ، 370 ملغ من الصوديوم ، 49 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.