جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في 4 إلى 5 كيو تي. ينقع الفرن الهولندي على الفاصولياء ، مغطى ، في 8 أكواب من الماء البارد في مكان بارد بين عشية وضحاها. استنزاف وشطف. *
-
ضع الحمص المستنزف والمكونات العشرة التالية (من خلال الفلفل الأسود) في طنجرة ضغط كهربائية 4 أو 6 كوارت. قفل الغطاء في المكان. اضبط طباخًا كهربائيًا على ضغط عالي لطهي الطعام لمدة 15 دقيقة. للحصول على موقد طباخ ، قم بالضغط على نار متوسطة عالية ؛ خفض الحرارة بما فيه الكفاية للحفاظ على الضغط المستمر. طبخ 15 دقيقة. ازالة من الحرارة. بالنسبة لكلا الطرازين ، دعه يقف لمدة 15 دقيقة لتحرير الضغط بشكل طبيعي. غطاء مفتوح بعناية.
-
ضجة في عصير الليمون والسبانخ. غطيها واتركها تقف لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل السبانخ. يقدم على الأرز. قمة مع البقدونس وجبن الماعز.
* طريقة نقع سريع
في 4 إلى 5 كيو تي. يجمع الفرن الهولندي بين الحمص و 8 أكواب من الماء. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج 2 دقيقة. ازالة من الحرارة. يغطى ويترك 1 ساعة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 514 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 22 مجم كولسترول ، 704 مجم صوديوم ، 75 جم كربوهيدرات ، 12 جم ليف ، 12 جم سكر ، 25 جرام بروتين.
