بسكويت الشوكولاتة الصحي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ½ كوب شوفان سريع الطهي
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ½ رطل التوفو لينة
• 1 كوب زبدة أو سمن ، خففت
• 1 كوب سكر بني محشو
• 1 كوب حبيبات سكر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 12 أوقية قطع الشوكولاته نصف حلو
• 4 أونصات شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة بشكل خشن

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بمعالجة دقيق الشوفان على دفعات صغيرة في معالج الطعام حتى يشبه الدقيق الخشن. في وعاء متوسط ​​تحريك الشوفان والدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز ؛ اجلس جانبا. ضع التوفو في معالج الطعام ؛ غطاء وعملية حتى سلس. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير جداً ، تغلب على الزبدة بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكريات فاز حتى مجتمعة. فاز في الفانيليا والتوفو حتى مجتمعة. اخلطي أكبر قدر ممكن من خليط الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي خليط دقيق المتبقية. ضجة في رقائق والشوكولاته المفروم.

• الخطوه 3

  شكل العجين في كرات 1-1 / 2 بوصة. ضع 3 بوصات بصرف النظر على صفائح ملفات تعريف الارتباط غير المدهونة. تتسطح قليلا العجين بيديك. أخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا حول الحواف. إزالة وتبرد على رفوف الأسلاك. يجعل حوالي 4-1 / دزينة من ملفات تعريف الارتباط.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 131 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 10 مجم كولسترول ، 70 مجم صوديوم ، 19 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 12 جرام سكر ، 2 جرام بروتين.