عشب الثوم حطم البطاطا الجديدة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل من البطاطا الصغيرة الجديدة ، تقريبًا
• 4 فصوص ثوم ، مقشرة
• ½ من 8 أوقية من الجبن كريم حزمة ، مكعبة وتليين
• ½ كوب كريما حامضة
• 2 ملعقة طعام زبدة ، خففت
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج
• 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج
• 1 ملعقة طعام من الريش الطازج
• ملعقتان كبيرتان من لحم الخنزير المقدد المطبوخ المقرمش (اختياري)
• 1 ملعقة طعام بصل أخضر مقطع (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة مغطاة بثلاثة أرباع ، طهي البطاطا والثوم في كمية كافية من الماء المغلي المملح قليلاً لتغطية لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية ؛ تصرف. عودة البطاطا إلى قدر.

• الخطوة 2

  يُضاف الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والزبدة والملح والفلفل إلى البطاطا. باستخدام هراسة البطاطس أو الخلاط الكهربائي ، يُهرس البطاطس قليلاً لدمج المكونات. ضجة في الشبت وإكليل الجبل والريحان. ملعقة حطم البطاطا في وعاء التقديم. قمة مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر.

معلومات الفائز:

ميليندا برادلي إملي سيتي ، ميشيغان تتميز بالأعشاب الطازجة أغسطس 2008

حقائق غذائية

لكل حصة: 231 سعرة حرارية ، (9 غرام من الدهون المشبعة ، 39 ملغ من الكولسترول ، 221 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 جم من البروتين.