لفائف الدجاج و الافوكادو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل نصف صدر دجاج بدون عظم ، منزلق بسمك 1/2 بوصة
• 2 الأفوكادو ، نصف ، حرض ، مقشر ، ومهروس خشن
• ½ كوب مفروم من الكزبرة الطازجة
• 2 لايم
• 8 أوراق خس رومانية
• ½ كوب كريما حامضة
• ½ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر
• 1 كوب طماطم عنب ، نصف
• رقائق التورتيا ، المسحوقة خشنة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تسخين مقلاة شواء مغلفة برش الطبخ غير اللاصقة على نار متوسطة الحرارة. يُتبّل الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. يُضاف إلى المقلاة ويطهى من 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينتهي (165 درجة فهرنهايت) ، ويمر في منتصف الطريق. إزالة إلى لوحة القطع. غطيها واتركها تقف قبل 3 دقائق من التقطيع.

• الخطوة 2

  يُمزج الأفوكادو والكزبرة وعصير الليمون الواحد في وعاء متوسط ​​الحجم. ملعقة كميات متساوية من خليط الأفوكادو أسفل مركز كل ورقة الخس. قمة كل مع الدجاج. نضع الكلس المتبقي ونضغط على الدجاج. تُضاف الكريما الحامضة والبصل الأخضر والطماطم ورقائق التورتيا.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 317 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 95 ملغ من الكولسترول ، 351 مجم من الصوديوم ، 12 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 29 جرام من بروتين.