جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. شحم ورقة الخبز الكبيرة أو خط مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ، يُمزج الدقيق والسكر البني ومسحوق الخبز والقرفة وصودا الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في البقان وجوز الهند. قم بعمل بئر في وسط خليط الطحين.
-
يضاف البيض إلى البئر ويخفق بخفة. أضف الجزر والحليب. باستخدام شوكة ، يقلب حتى يبلل.
-
افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. يعجن العجين بلطف 10-12 السكتات الدماغية حتى سلس تقريبا. نقل إلى ورقة الخبز المعدة. بأيد مطحون بخفة ، احرصي على دائرية بحجم 8 بوصات. باستخدام سكين دقيق ، يسجل الدائرة في 16 أسافين (لا تفصل). أخبز حوالي 12 دقيقة أو حتى لونها بني فاتح. قم بإزالة وتبرد ورقة الخبز لمدة 10 دقائق. قطع إلى أسافين على طول علامات النتيجة. بارد تماما.
-
للتزيين ، قم بنقل الزبدة البرتقالية إلى كيس مواسير مزود بطرف نجم. بدءًا من الطرف الضيق لكل إسفين ، تتجمد الأنابيب فوق إسفين ، وتترك حوالي 1 بوصة في الطرف العريض لكل إسفين. ضع الزبدة الخضراء Frosting في كيس مواسير مزودة بطرف ونجمة في الجزء العلوي من كل إسفين لتشبه الجزرة.
زبدة صقيع:
في وعاء كبير ، يُخفق 1/3 كوب من الزبدة ، وتنعيمه ، و 2 أوقية من الجبنة الكريمية ، وتنعيمها ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح مع الخلاط في المتوسط لمدة 30 ثانية. أضف تدريجيا 2 كوب من السكر البودرة حتى تمتزج. يُخفق في 2 ملعقة طعام حليب و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يصبح ناعمًا. إزالة 1/2 كوب صقيع. لون أخضر مع تلوين الطعام. لون المتبقية صقيع البرتقال مع تلوين الطعام. يجعل حوالي 1 1/2 كوب صقيع الكلي.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 164 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 29 مجم كولسترول ، 133 مجم صوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 13 غرام سكر ، 2 جرام بروتين.
