جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع براعم بروكسل في طباخ بطيء 3/1 / أو 4 كوارت. أضيفي المرق والثوم. تُغطّى وتُطهى على نار عالية لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى تصبح رقيقة. قم بإيقاف تشغيل الطباخ. استنزاف براعم بدقة والعودة إلى طباخ.
-
يُمزج المكونات الأربعة التالية في وعاء صغير (من خلال الفلفل) ؛ حرك في براعم. رشّ مع شراب الرمان وأعلى مع لحم الخنزير المقدد ، البقان ، وإذا رغبت في ذلك ، بذور الرمان.
نصائح
لتحميص المكسرات ، انشرها في مقلاة ضحلة وتخبز على درجة 350 درجة لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ويهز المقلاة مرة واحدة أو مرتين.
حقائق غذائية
لكل حصة: 171 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 19 مجم كولسترول ، 485 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 10 جم سكر ، 5 جم بروتين.شراب الرمان
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج عصير الرمان والسكر في قدر صغير. خفقت على الجمع. جلب ليغلي. قلل الحرارة واتركها على نار خفيفة ، وكشفت ، حوالي 20 دقيقة أو حتى تقلى وتقلل إلى ربع كوب. سيستمر الخليط في التسخين عند التبريد.
