موكا الحنطة الكعك | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الإسبريسو الفوري
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء
• 1 كوب زبدة
• ⅓ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 بيض
• ½ كوب من اللبن أو اللبن الزبادي
• 1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا
• ¼ كوب هريس اليقطين
• ¾ كوب من رقائق الحلوى

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتقطيع قدر من الشوائب بحجم 10 × 10 × 1 بوصة أو مقلاة بحجم 13 × 9 × 2 بوصة ؛ اجلس جانبا. في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز ومسحوق الإسبريسو الفوري والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الماء والزبدة ومسحوق الكاكاو في قدر متوسطة الحجم. يُحضر المزيج فقط حتى الغليان مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة. يضاف خليط الكاكاو إلى خليط الدقيق. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى مجتمعة. يضاف البيض واللبن والفانيليا. فاز لمدة دقيقة واحدة (الخليط سيكون رقيقة). أضعاف في هريس اليقطين. أضعاف في رقائق الحلوى. صب الخليط في عموم الخبز المعدة.

• الخطوه 3

  أخبز حوالي 25 دقيقة للعموم 15x10x1 بوصة ، وحوالي 35 دقيقة للعموم 13x9x2 بوصة ، أو حتى يخرج مسواك خشبي نظيف في المنتصف.

• الخطوة 4

  تبرد تماما في مقلاة على رف السلك. مقطعة إلى الحانات. يجعل 24 الكعك.

نصائح

لتحضير كوب حليب حامض ، ضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل في كوب زجاجي. أضف كمية كافية من الحليب لصنع كوب واحد من السائل. إثارة. اترك الخليط يقف لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام. استخدام 1/2 كوب حليب حامض في الكعك و 3 ملاعق حليب حامض في صقيع. تجاهل الحليب المتبقي الحامض. أو أعد اللبن الجاف باتباع الإرشادات الموجودة على حاوية اللبن المجفف.