جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن اللاحم. فرشاة كلا الجانبين من القطع مع كأس 1/4 كوب. قم بترتيب القطع على نصف الرف غير المسخن في مقلاة التسمين ؛ اجلس جانبا.
-
في وعاء كبير ، يُمزج البطاطس بزيت الزيتون وزيت السمسم والملح والفلفل إلى أن يُغطّى. رتب البطاطا في طبقة واحدة على الرف بجانب القطع.
-
يُحمّى 4 بوصات على نار خفيفة لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو إلى أن تتم لحم الخنزير (160 درجة فهرنهايت) والبطاطا طرية ، فتحول لحم الخنزير والبطاطس مرة واحدة.
-
مكان القرون البازلاء في وعاء كبير. يُضاف البطاطس ويُقلب المزيج. يُقدّم لحم الخنزير مع البطاطا وقرون البازلاء. تمرير الترياكي الصقيل إضافية. يجعل 4 حصص.