جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قطع كل الاسكواش في نصف بالطول. إزالة البذور. ضعي الاسكواش ، وقطعيها جانبيًا ، في طبق خبز مستطيل الشكل بثلاثة أرباع. أخبز ، وكشف ، في فرن درجة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
-
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة طهي سجق الديك الرومي والبصل والثوم حتى تصبح السجق بنية اللون والخضروات طرية. يرفع عن النار ويصفى جيدا. ضجة في الكمثرى والجبن الريكوتا والبقدونس.
-
تحويل الاسكواش قطع الجانبين في صحن الخبز. يتبل بالملح والفلفل. يُسكب خليط السجق في الاسكواش المخبوزة ويُطهى حسب الضرورة. اخبز ، مغطى ، حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح الاسكواش طريًا.
-
يقلب معا فتات الخبز والسمن المذاب أو الزبدة ؛ يرش على ملء الاسكواش. اخبز ، غير مكشوف ، من 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتم تحميص الفتات. يجعل 4 حصص.