قطع دائرية بحجم 10 و 8 و 6 بوصات من زجاج شبكي شفاف بسمك 1/4 بوصة
1 وصفة زبدة البندق (انظر أدناه)
6 وصفات دسم أبيض صقيع (انظر أدناه)
6 24 أونصة حزم فندان
حقيبة تزيين كبيرة مزودة بمقرنة ، ونصائح للنجمة رقم 18 و 21 ، وطرف كتابة رقم 2
دراج اللؤلؤ الصالحة للأكل
12 المسامير البلاستيكية البيضاء
بجعة كعكة توبر
وصفة: زبدة البندق
وصفة: دسم أبيض صقيع
تعليمات
يُحضّر إعداد الكعكة واحدة أو اثنتين في المرة الواحدة ، وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع الاستعاضة عن الشمبانيا بالماء. بالنسبة للطبقة السفلية ، قسّم القسمة 4 بين مقالي خبز مقاس 12 بوصة. للطبقة التالية ، قسّم 2 1/2 بين مزيجين من مقالي الخبز بحجم 10 بوصات (استخدم الخليط المتبقي للكعك). بالنسبة للطبقة التالية ، يتم تقسيم القسمة 2 بين مقالي مقاس 8 بوصات. بالنسبة للطبقة العليا ، اقسم المزيج 1 بين مقالي بحجم 6 بوصات.
خبز الكعك 12 و 10 بوصة في فرن F 325 درجة لمدة 55 إلى 65 دقيقة. خبز الكعك 8 بوصة لمدة 50 إلى 60 دقيقة والكعك 6 بوصة لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
بارد ، التفاف ، وتجميد
كل طبقة.
قبل يومين على الأقل من تزيين الكيك ، قم بإعداد الحروف H و E و A. قم بعمل نسخة مطبوعة من جهاز كمبيوتر باللغة الإنجليزية القديمة أو خط البرنامج النصي بأحرف طولها 1/4 بوصات. ضع ورقًا مشمعًا على المطبوعات وقم بنقل الحروف على الورق المشمع باستخدام Royal Icing وطرف كتابة رقم 2. دعها تجف.
لتجميع الإطارات ، قم بتجميع الكعك بحجم 12 بوصة على السبورة الخشبية ، مما يؤدي إلى انتشار البندق بالزبدة قليلاً بين الكعك. كرر مع الطبقات المتبقية ، التراص على قطع زجاجي. الجانبين الصقيع والقمم من جميع المستويات مع كريمي الأبيض صقيع. تطبيق فندان في أعلى وجانب كل طبقة.
تتم جميع الأنابيب المزخرفة باستخدام Royal Icing. للتزيين ، قسّم الطبقة 12 بوصة إلى ثمانية أقسام والمستوى 6 بوصة إلى أربعة أقسام. قم بتمرير تمرير C في كل قسم باستخدام نصيحة رقم 18. في حين أن الجليد لا يزال طريًا ، أضف سدادات اللؤلؤ. تزيين طبقات أخرى مع الحدود قذيفة ودراج اللؤلؤ.
أدخل المسامير البلاستيكية في الطبقات الثلاثة السفلية لدعم المداخن. طبقات المكدس في الموقع. قم بتطبيق "Happely Ever After" على المستويات الثلاثة الأولى باستخدام Royal Icing باستخدام حروف prem H و E و A.
انبوب الحروف المتبقية مع غيض الكتابة. قم بتمرير الحدود عند قاعدة كل طبقة باستخدام Royal Icing و # 21 نجمة نصيحة ؛ إضافة لؤلؤة دراجيس كما هو مطلوب. ضع البجعة على قمة الكعكة.