الويلزية نادرة مع الدجاج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 شرائح لحم الخنزير المقدد
• 12 أونصة من نصفين صدور دجاج بدون عظم
• 1 14.5 أونصة مرق دجاج
• 1 ورقة الغار
• 2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• ½ ملعقة صغيرة من الملح المتبل
• ¼ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• 2 كوب حليب
• 1 ½ كوب تمزيقه شيدر حاد أو جبنة أمريكية
• 4 شرائح خبز الجاودار ، المحمص ونصفه قطريا
• 1 طماطم ، مقطعة إلى أسافين

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي شرائح لحم الخنزير المقدد حتى هش. استنزاف على المناشف الورقية. كسر في النصف. مسح الشحوم من المقلاة. شطف الدجاج. اتركها حتى تجف. يُضاف مرق الدجاج وأوراق الغار إلى المقلاة. جلب إلى الغليان. يضاف الدجاج خفض الحرارة. يُطهى المزيج على النار لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريًا ولم يعد ورديًا. تصرف؛ بارد 5 دقائق. يقطع الدجاج. تجاهل المرق وورق الغار.

• الخطوة 2

  في قدر متوسطة الحجم يسخن المارجرين أو الزبدة والزيت. ضجة في الدقيق والملح محنك والخردل. إضافة الحليب في كل مرة. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يثخن الخليط ويغلي. طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. ضجة في الجبن حتى ذاب ، ولكن لا تغلي. ضجة في الدجاج. الحرارة من خلال.

• الخطوه 3

  لكل وجبة ، صلصة ملعقة أكثر من 2 مثلث نخب. يقدم مع أسافين الطماطم وقطعة لحم الخنزير المقدد. يرش البصل الأخضر شرائح ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 516 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 101 ملغ من الكولسترول ، 866 ملغ من الصوديوم ، 24 جم من الكربوهيدرات ، 35 جم من البروتين.