سلطة دجاج دافئ | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 نصفي صدور دجاج بدون عظم (نصف رطل)
• ¾ كوب قطع المشمش المجفف
• 1 3 بوصة عصا القرفة
• ½ ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
• ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ¾ كوب عصير برتقال
• ¼ كوب ماء
• ½ كوب من البقان المحمص
• ½ كوب جبنة موتزاريلا ناعماً (2 أونصة)
• 8 أكواب ممزقة بورقة الخس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طنجرة الضغط من 4 أو 6 كوارت ، يُمزج الدجاج والمشمش والقرفة وقشر البرتقال والقرنفل وعصير البرتقال والماء.

• الخطوة 2

  قفل الغطاء في المكان. ضع منظم الضغط على أنبوب التهوية (إذا كان لديك طباخ من الجيل الأول). على نار عالية ، وجلب طنجرة تصل إلى الضغط. خفض الحرارة فقط بما يكفي للحفاظ على الضغط والصخور منظم الضغط بلطف. طبخ لمدة 4 دقائق.

• الخطوه 3

  الافراج السريع عن الضغط. بعناية إزالة الغطاء. مع ملعقة فترة زمنية محددة إزالة الدجاج والمشمش.

• الخطوة 4

  يُقطع الدجاج إلى شرائح بحجم لدغة. خط السلطة 4 لوحات مع الخس. رتب الدجاج والمشمش والبقان والجبن على الخس. انزع عصا القرفة من العصائر وتجاهلها. رش عصير الطهي فوق كل سلطة. يجعل 4 حصص الطبق الرئيسي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 286 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 38 ملغ من الكولسترول ، 106 ملغ من الصوديوم ، 27 جم من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 18 جرام من البروتين.