جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق في صفار البيض ومعجون الفانيليا حتى يُضاف. تغلب تدريجيا في الحليب حتى مجتمعة. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك في أي دقيق متبق (العجين سيكون لزجة). تقسم العجينة إلى نصفين. غطي البرد لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يصبح من السهل التعامل مع العجينة.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. بخفة الشحوم ورقة الكعكة؛ اجلس جانبا. العمل مع جزء واحد من العجين في وقت واحد ، قرصة قبالة قطعة 1 بوصة من العجين. على سطح مطحون برفق ، لف كل قطعة بحبل 9 بوصات. شكل حبل في دائرة ، عبور حبل حوالي 1 بوصة من النهايات. أضعاف نهايات الظهر أكثر من دائرة. بلل ينتهي. اضغط ينتهي إلى دائرة لختم. ضع ملفات تعريف الارتباط على بعد 2 بوصة على ورقة ملفات تعريف الارتباط المعدة.
-
يُمزج البيض والماء في وعاء صغير. فرشاة الكعك طفيفة مع خليط البيض. يرش مع السكر اللؤلؤ. يُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ثابتة وتكون الحواف بنية داكنة. نقل إلى رف السلك؛ رائع.
للتخزين:
ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 73 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 27 مجم كولسترول ، 53 مجم صوديوم ، 11 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 4 جم سكر ، 1 جم بروتين.
