الكعك الأحمر المخملي تريشا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

كيك

• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 كوب حبيبات السكر
• 2 بيض كبير
• 1 ¾ كوب من الزيت النباتي
• 1 كوب من اللبن
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1 2 أونصة زجاجة تلوين الطعام الأحمر

كريم الجبن صقيع

• 1 8 أوقية حزمة الجبن كريم ، درجة حرارة الغرفة
• ½ كوب زبدة ، درجة حرارة الغرفة (1 عصا)
• 1 1 جنيه مربع مسحوق السكر
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1 كوب من البقان المفروم فرماً ناعماً

الاتجاهات

كيكة

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط ثلاثين 2 1/2 بوصة أكواب الكعك مع أكواب خبز الورق ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  بالنسبة للكعك ، نخل الدقيق معًا ، ونخب الصودا والملح والكاكاو. يُمزج السكر والبيض في وعاء خلط كبير. يضاف الزيت ، ويضرب ببطء جيدًا ويضاف الزيت. يضاف خليط الدقيق إلى مزيج السكر بالتناوب مع اللبن ، ويبدأ وينتهي بالدقيق ويخلط جيداً بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا وتلوين الطعام. يُسكب المزيج في أكواب مُعدة ، ويملأ 2/3 ممتلئ. أخبز لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تخرج مسواك في مراكز نظيفة. أخرج مقلاة الكعك من الفرن ، واتركها تبرد على رف السلك ، 5 دقائق. قم بإزالة الكعك من مقلاة الكعك وتبرد تمامًا على رف السلك.

• الخطوه 3

  وفي الوقت نفسه ، للحصول على صقيع ، كريم جبن الزبدة والزبدة. يخفق السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف الفانيليا والمكسرات ، ويحتفظ بـ 2 ملعقة كبيرة. من المكسرات للزينة. انتشار أو الأنابيب صقيع فوق الكعك.

نصائح

لكعكة ثلاثية الطبقات ، تحضير على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء الشحوم والدقيق ثلاثة المقالي كعكة 9 بوصة. اقسم العجينة بالتساوي بين المقالي واخبزها لمدة 25 دقيقة أو حتى تجرى الاختبارات باستخدام مسواك. قم بتبريد الطبقات في أحواض لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبها على الرفوف لإنهاء التبريد أثناء تحضير الصقيع. انشر الصقيع بين الطبقات ، على الجانبين وعلى رأس الكعكة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 248 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 29 مجم كولسترول ، 185 مجم صوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 29 غرام سكر ، 3 جرام بروتين.