جدول المحتويات:
مكونات
صقيع:
الاتجاهات
-
يُخفق الزبدة أو السمن النباتي وتقصير 1/3 كوب في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر ومسحوق الخبز والملح ؛ ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يُضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق مع ملعقة خشبية. تقسم العجينة إلى نصفين. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية العجين والبرد لمدة 3 ساعات أو حتى يسهل التعامل معه.
-
لفة نصف العجين في وقت واحد على سطح دقيق بخفة إلى سمك 1/8 بوصة. قص مع 2-1 / 2 بوصة قطع إبريق الشاي وشكل فنجان القهوة أو قطع أخرى المرجوة. مكان القواطع على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون.
-
تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة وقوامها قوامها بني فاتح. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف الأسلاك وتبرد.
صقيع:
-
لتزيين الصقيع ، تغلب في وعاء متوسط على تقصير نصف كوب ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع خلاط كهربائي لمدة 30 ثانية. أضف تدريجياً 1-1 / 3 أكواب من السكر المسحوق ، وامزج جيداً. أضف 1 ملعقة طعام حليب. تغلب تدريجيا على 1 كوب من السكر البودرة المتبقي وما يكفي من 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من الحليب لصنع صقيع من ثبات الأنابيب. اللون كما هو مطلوب مع تلوين الباستيل لصق الطعام. تزيين ملفات تعريف الارتباط كما هو مطلوب عن طريق الأنابيب على تزيين صقيع. يجعل 36 إلى 48 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
خبز وملفات تعريف الارتباط بارد وفقا لتوجيهات. العبوة في حاوية محكمة الإغلاق مع ورقة مشمع بين الطبقات ؛ ختم ، التسمية ، وتجميد ما يصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة قبل تزيين.
حقائق غذائية
لكل حصة: 125 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 36 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
