الريكوتا الحلوة مع الأماريتي وصلصة البرقوق الطازجة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 15 أونصة كرتونية من جبنة الريكوتا
• ⅓ كوب من مسحوق السكر
• 2 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 رطل من الخوخ الأحمر أو الأرجواني (حوالي 5 وسط) ، منقوع ومقطع
• ¼ كوب حبيبات سكر
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 كوب من أماريتي المسحوقة خشنة (حوالي 3 أونصات)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج جبن الريكوتا والسكر المسحوق والقشدة والفانيليا والقرفة في وعاء متوسط ​​الحجم. غطي البرد لمدة 4 إلى 24 ساعة.

• الخطوة 2

  يُمزج الخوخ والسكر المحبب في قدر متوسطة الحجم. اطبخي على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح الخوخ طرية ، مع التحريك من حين لآخر. ازالة من الحرارة؛ ضجة في عصير الليمون. نقل إلى وعاء كبير. غطي البرد لمدة 1 إلى 24 ساعة.

• الخطوه 3

  للخدمة ، قسّم مزيج الريكوتا بين ستة كؤوس أو أطباق حلوى. قمة مع مزيج البرقوق و amaretti سحقت.