فلفل حلو بروشيتا أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 16 شريحة من قطع التحيز (حوالي 3/4 بوصة) خبز إيطالي ريفي أو خبز العجين المخمر
• 1 كوب جبن الماعز الطري (chevre) أو غيرها من الجبن الطري الأبيض الناشر
• ½ كوب اشترى الريحان بيستو
• 2 7 أوقية جرة الفلفل الأحمر الحلو ، وتصريفها ومقطعة إلى شرائح واسعة 1/2 بوصة
• قطع الأعشاب الطازجة ، مثل الريحان ، الزعتر ، أو الزعتر

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن اللاحم. ضعي شرائح الخبز على ورقة الخبز. يُحمّى الدهن على بعد حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يحمص الخبز وتحول مرة واحدة (أو ضع شرائح الخبز على رف الشواية غير المكشوفة مباشرة على نار متوسطة الحرارة. شويها لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يتم تحميص الخبز وتحول مرة واحدة.)

• الخطوة 2

  يُخبز الخبز المحمص مع الجبن الطري. انتشار البيستو على الجبن. قمة مع شرائح الفلفل الأحمر المحمص. مقبلات مع الأعشاب الطازجة. يجعل 16 حصص.