جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. على سطح دقيق ، استخدم يديك لتسطيح العجينة قليلاً. لفة العجين من المركز إلى الحافة في دائرة 12 بوصة. لف دائرة المعجنات حول دبوس المتداول. انتقل إلى لوحة فطيرة 9 بوصة. تُخفف المعجنات في طبق دائري دون أن تمدها. تقليم المعجنات إلى 1/2 بوصة وراء حافة لوحة فطيرة. أضعاف تحت المعجنات اضافية. تجعيد الحافة كما تريد. وخز أسفل والجانب من المعجنات مع شوكة. خط المعجنات مع سمك مزدوج من احباط. أخبز لمدة 8 دقائق. إزالة احباط. يُخبز لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى تصبح المعجنات ذهبية. تبرد على رف السلك.
-
يُمزج الشوكولاتة والزبدة في قدر صغير. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة متوسطة حتى يذوب. يُضاف جبن كريمي ومسكرات. طبخ وحرك حتى تصبح ناعمة. ازالة من الحرارة. ضجة في 1/4 كوب من مسحوق السكر.
-
يُوزّع مزيج الشوكولاتة في قشرة المعجنات المخبوزة. ترتيب الفراولة ، وينتهي إلى أسفل ، على طبقة الشوكولاته. التوت فرشاة مع هلام ذاب. غطي البرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
-
واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الكريمة المخفوقة. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 467 سعرة حرارية ، (16 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 56 مجم كولسترول ، 182 مجم صوديوم ، 45 جم كربوهيدرات ، 3 جرام ليف ، 26 جرام سكر ، 6 جرام بروتين.المعجنات لفطيرة قشرة واحدة
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ضجة معا الدقيق والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير حتى قطع البازلاء الحجم. يرش 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد على جزء من خليط الطحين. إرم بلطف مع شوكة. ادفع العجينة المبللة إلى جانب الوعاء. كرر ذلك مع الماء البارد الإضافي ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد (4-5 ملاعق كبيرة المجموع) ، حتى يبلل خليط الطحين. شكل في الكرة.
