Stovetop لحم الخنزير ولحم الخنزير الشوفان | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أكواب مرق الدجاج الصوديوم المنخفض
• 1 كوب الشوفان قطع الصلب
• 4 أونصات من البروكوليني أو سيقان البروكلي المشذبة
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• ملح وفلفل
• 2 فلفل حلو أحمر و / أو أصفر ، مفروم بشكل خشن (1 1/2 كوب)
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة خشنة (1/2 كوب)
• 4 أوقية جبنة شيدر ، مقطع (1 كوب)
• 4 أونصات لحم خنزير مطهو ، مكعب (2/3 كوب)
• 2 ملاعق كبيرة من جنين القمح المحمص
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الإيطالي الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبير إحضار المرق ليغلي. ضجة في الشوفان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطبخ ، غير مكشوف ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الشوفان طريًا ويصبح المزيج كثيفًا ودسمًا *

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في مقلاة ضحلة إرم البروكوليني مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت وقليل من الملح والفلفل. يُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح هشًا ويبدأ باللون البني مع التحريك مرة واحدة.

• الخطوه 3

  في مقلاة كبيرة الحرارة المتبقية النفط على نار متوسطة عالية. يضاف الفلفل الحلو والبصل. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح طريًا ويبدأ باللون البني.

• الخطوة 4

  يقلب الجبن في خليط الشوفان حتى يذوب و دسم. ضجة في خليط الفلفل ولحم الخنزير ، جرثومة القمح والبقدونس. ملعقة في طبق التقديم. قمة مع البروكوليني.

*

في هذه المرحلة ، يمكنك نقل الشوفان إلى حاوية محكمة الغلق ، وتغطية ، والبرودة بين عشية وضحاها. يسخن في القدر ، مغطى ، مع ربع كوب ماء ومتابعة الخطوة 2.

حقائق غذائية

لكل حصة: 427 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 45 ملغ من الكولسترول ، 1147 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 7 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 23 جرام من بروتين.