صلصة السبانخ بين مارينارا | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

1 وصفة صلصة طماطم مارينارا طازجة
¼ كوب نبيذ أحمر جاف
1 كوب ممزقة بأوراق السبانخ الطازجة
¾ كوب حبوب cannellini المعلبة (حبوب الكلى البيضاء) ، تشطف وتصرف
1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي
المعكرونة المطبوخة الساخنة
انهارت جبنة الفيتا

الاتجاهات

الخطوة 1
في قدر متوسطة الحجم ، قم بخلط صلصة الطماطم الطازجة مع صلصة الطماطم والنبيذ. يُغلى المزيج ويُقلل الحرارة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يتم تقليل الصلصة وتثخن قليلاً. أضف السبانخ والفاصوليا والخل. الحرارة من خلال. يقدم الصلصة على المعكرونة. يرش جبنة الفيتا.

حقائق غذائية

لكل حصة: 134 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة ، 3 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 422 مجم من الصوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 5 جرام من البروتين.

صلصة الطماطم الطازجة

مكونات

2 أونصة من البانسيتا ، مقطعة (اختياري)
⅓ كوب بصل مفروم ناعم (صغير)
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2 رطل من طماطم الروما الطازجة مقشرة ومقطعة البذور ومقطعة (حوالي 3 أكواب) ، أو 28 أونصة واحدة من طماطم الروما المقشورة كاملة ، مصفاة ومفرومة
½ كوب نبيذ أحمر جاف
1-2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ كوب قصب الريحان الطازج

الاتجاهات

الخطوة 1
في قدر كبيرة ، يُطهى البانسيتا (في حالة الاستخدام) والبصل والثوم بالزيت الساخن على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يبدأ البانسيتا في التحمر ويصبح البصل طريًا مع التحريك من حين لآخر.
الخطوة 2
ضجة في الطماطم والنبيذ والخل والملح والفلفل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الريحان.