بطاطا حلوة متبل حاره | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ¾ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأحمر
• ½ كوب بصل مقطع
• 3 فصوص ثوم ، شرائح رقيقة
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل المعلب المفروم فرماً ناعماً في صلصة أدوبو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 أرطال بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• ¾ كوب مرق الدجاج
• ¾ كوب تمزيقه جبنة شيدر حادة (3 أونصة)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في مقلاة من الحديد الزهر 12 بوصة تسخين على ارتفاع متوسط. يضاف الفلفل الحلو والبصل. اطبخ من 4 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر. يضاف الثوم طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. ازالة من الحرارة. ضجة في فلفل chipotle والملح. نقل الخليط إلى وعاء صغير.

• الخطوة 2

  رتب البطاطا الحلوة ومزيج الفلفل في المقلاة ، بالتناوب. في وعاء صغير مع التحريك معا المرق والقشدة. يُسكب مزيج البطاطا. يرش بالجبن.

• الخطوه 3

  نقل المقلاة إلى الفرن والخبز ، مغطاة ، 40 دقيقة. اخبز ، غير مكشوف ، 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية ويعلوها لون بني فاتح. اسمحوا الوقوف 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل حصة: 319 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 53 ملغ من الكولسترول ، 552 مجم من الصوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 6 جرام من بروتين.