الدخان الجزر انتشار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 رطل من الجزر مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
• 2 فص ثوم ، مقشر
• 1 حبة فليفلة حمراء محمصة ، مقشرة ، مجعدة ، ومصنفة *
• 1-2 ملعقة كبيرة من معجون حريص الأحمر
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
• 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
• الملح كوشير
• بذور الرمان

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة الحرارة 2 ملعقة كبيرة. من الزيت على نار متوسطة منخفضة. أضف الجزر والثوم ؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج الجزر وتنضج.

• الخطوة 2

  نقل الجزر والثوم وأي زيت إلى الخلاط. يُضاف الفلفل المشوي ، معجون حريصا ، الفلفل الحلو ، الخل ، والباقي 1 ملعقة كبيرة. نفط. التغطية؛ امزج حتى يصبح ناعما ، كشط الجوانب حسب الضرورة. الموسم لتذوق مع الملح كوشير. نقل إلى وعاء التقديم. رذاذ مع زيت الزيتون الإضافي ؛ قمة مع بذور الرمان. يُقدّم على أي وقت من الأوقات ، أو شرائح الخبز المحمص أو شرائح الخبز المحمص الأخرى.

* لتحميص الفلفل الأحمر الحلو

سخن اللاحم. ضعي الفلفل الحلو الأحمر على ورقة الخبز المبطنة بالرقائق. يُحمّى 4 إلى 5 بوصات من الحرارة على بعد حوالي 5 دقائق أو حتى تفحم جلد الفلفل. منعطف أو دور؛ شوى حوالي 5 دقائق أو حتى تفحم البشرة. تُرفع الفلفل وتُلف في الرقائق. واسمحوا الوقوف 5 دقائق. إزالة القشر ، الجذعية ، والبذور. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 3 أيام.

حقائق غذائية

لكل حصة: 44 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 62 مجم من الصوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 0 جرام من البروتين.