جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط خفق البيض والحليب والدقيق وملعقة كبيرة من الزيت والملح حتى يصبح ناعمًا. تسخين مقلاة نونستيك 8 بوصة مدهون بخفة على نار متوسطة ؛ ازالة من الحرارة. ملعقة في 2 ملاعق كبيرة من الخليط. رفع وإمالة مقلاة لنشر الخليط بالتساوي. العودة إلى الحرارة ؛ اطبخ لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح لونها بنيًا على جانب واحد فقط. قلب المناشف الورقية إزالة كريب. كرر مع الخليط المتبقية لجعل ثمانية كريبس ، تشحيم مقلاة في بعض الأحيان. ضع كريبس جانبا.
-
في مقلاة كبيرة نونستيك تسخين 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزيت على نار متوسطة. إضافة الكراث. يُطهى المزيج لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الشارد السويسري وملعقتان صغيرتان جديدتان أو 1 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف. اطبخ لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح اللحم طريًا مع التحريك من حين لآخر.
-
للتجميع ، ضع كريبس الجانبين البني إلى أسفل. مزيج ملعقة شارد على نصف كل كريب. قمة مع سمك السلمون. أضعاف نصف ملء كريب على ملء. رتب كريبان ممتلئين على كل طبق تقديم.
-
للصلصة ، في كوب واحد من كوب القياس ، يُمزج بين جبن الماعز والحليب. الميكروويف في الطاقة بنسبة 100 في المئة (عالية) لمدة 20 ثانية. يقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا. (في حالة استخدام كريمة فريكيه ، يُحرَّك المزيج مع كريمة الحليب والحليب.) تُسكب الصلصة فوق الكريب. يرش الشبت الطازج والفلفل الطازج.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 285 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 66 مجم كولسترول ، 480 مجم صوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 6 غرام سكر ، 15 جم بروتين.
