جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قم بإعداد وخلط خليط الكيك وفقًا لتوجيهات العبوات الخاصة بوعاء الكيك 9 بوصة تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق. ترفع من المقالي وتبرد تماما.
-
للتجميع ، ضع طبقة كعكة واحدة على طبق أو صينية تقديم. تنتشر حوالي 1/3 كوب صقيع أبيض فوق الطبقة. ضع طبقة الكعكة الثانية على لوح تقطيع مع تقريب الجانب. باستخدام سكين مسنن طويل ، ابدأ في منتصف الكعكة وقطع بزاوية باتجاه حافة الكعكة لإزالة قطعة قطرية من طبقة الكعكة (سيؤدي ذلك إلى إنشاء "تل"). قم بتفريغ الفتات برفق باستخدام فرشاة المعجنات ثم ضع الطبقة وتقطيعها لأعلى فوق الكعكة على طبق التقديم.
-
الصقيع العلوي وجوانب طبقات الكعكة مع بعض الصقيع البيضاء المتبقية (إذا كان الصقيع يتشبث بالفتات ، تجمد الكعكة لمدة 30 دقيقة قبل الصقيع ؛ أي فتات تتشبث بالتجمد سوف تتم تغطيتها بجوز الهند). اضغط بخفة جوز الهند في أعلى وجانبي الكعكة. ضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من الصقيع الأبيض جانباً. اخلطي السكر البودرة في البودرة المتبقية للحصول على تناسق أكثر صلابة ، وصبغ بلون أخضر. ملعقة خضراء صقيع في كيس المعجنات مزودة بطرف ورقة.
-
بالنسبة للأشجار ، استخدم سكين مسنن لقطع قضبان المملحة بأطوال مختلفة. باستخدام الصقيع الأخضر ، يترك الأنبوب على أطراف غير مسبوقة من قضبان المملح. (يجب عليك صنع 5 أو 6 أشجار كاملة.) أدخل قضبان المملح ، مقطعة الجوانب لأسفل ، في جانب واحد من الكعكة.
-
قطع جلد الفاكهة إلى قطع 6 بوصة ؛ لفة نهاية واحدة نحو المركز لتشبه زلاجات (اصنع حوالي 4 زلاجات). قم بترتيب الزلاجات وملفات تعريف الارتباط على الجزء المائل من الكعكة بحيث يبدو أنها تزلج. استخدم الصقيع الأبيض المحجوز لإرفاق ملفات تعريف الارتباط بالزلاجات.
-
غبار الأشجار مع السكر البودرة لذلك يبدو أنها قد غمرت مع الثلج. يجعل 12 إلى 16 حصص.
