سلطة السمسم والزنجبيل والتوت | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 water كوب ماء
• ½ كوب من حبوب القمح
• 1 كوب من الفاصوليا السوداء المعلبة ، تشطف وتصفى
• ½ من مانجو متوسط ​​، المصنف ، مقشر ، ومفروم
• ¾ كوب شرائط رقيقة بحجم الجزر
• ¼ كوب اشترى الصلصة المانجو
• 2 ملاعق طعام من خل الأرز
• 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
• ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• الملح (اختياري)
• 1 رأس صغير ملفوف من نابا ، تمزيقه بشكل خشن

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الماء وتوت القمح في قدر. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 45 إلى 60 دقيقة أو حتى يصبح طريًا. استنزاف السائل. ضجة في الفاصوليا السوداء والمانجو والجزر والصلصة والخل والزيت والزنجبيل. الموسم مع الملح. يقدم مع نابا الملفوف. يصنع 4 حصص (2/3 كوب).

حقائق غذائية

لكل حصة: 226 سعرة حرارية ، (0 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 332 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 8 جم من الألياف ، 14 جم من السكر ، 9 جرام من بروتين.