جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. مقطعة إلى 4 قطع حجم التقديم. اجلس جانبا.
-
صلصة المايونيز والفلفل الأحمر الحلو وعصير الليمون والثوم المعمر في وعاء صغير. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود. غطي البرد حتى وقت التقديم.
-
في وعاء طبق ضحل ، قم بخلط الدقيق وبذور السمسم البيضاء وبذور السمسم السوداء وربع ملعقة صغيرة من الملح. ضع الحليب في طبق ضحل. تراجع سمك السلمون في الحليب. اضغط بقوة على جانبي السمك في خليط الدقيق.
-
في مقلاة بحجم 10 بوصة ، قم بطهي السمك بالزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة. يقدم الصلصة مع السمك. عند الرغبة ، يُزيّن بأوتاد الليمون أو الليمون والجرجير الطازج.
نصائح
تحضير الصلصة. تغطية والبرد تصل إلى 24 ساعة. تحضير السمك وفقا لتوجيهات أعلاه. حرك الصلصة قبل التقديم إذا لزم الأمر ، ضجة في القليل من الماء الزائد.
حقائق غذائية
لكل حصة: 539 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 78 ملغ من الكولسترول ، 404 ملغ من الصوديوم ، 10 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 25 جرام من البروتين.
