الاسكالوب المحروقة مع السالسا الاستوائية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من البابايا بالفراولة المفرومة أو البابايا
• ½ كوب من الخيار والبذور المفرومة ناعماً
• 1 حبة صغيرة من الطماطم والبذور المفرومة
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة
• 1 حبة فلفل هالبينو طازجة ، منزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً
• 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 12 أوقية إسكالوب طازجة أو مجمدة
• ملح
• فلفل اسود
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من السمن أو الزبدة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  بالنسبة إلى السالسا ، في وعاء صغير مع التحريك البابايا والخيار والطماطم والكزبرة والفلفل الحلو وعصير الليمون والزيت. اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل للسماح للخلط بالنكهات.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، ذوبان الجليد الاسكالوب ، إذا المجمدة. شطف الاسكالوب. اتركها حتى تجف. نصف أي الاسكالوب كبيرة. يرش قليلاً مع الملح والفلفل الأسود.

• الخطوه 3

  في مقلاة كبيرة نونستيك طهي الثوم في السمن الساخن على نار متوسطة لمدة 30 ثانية. إضافة الاسكالوب. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى تصبح الأسقلوب معتمة. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة الاسكالوب. استنزاف على المناشف الورقية. خدمة الاسكالوب مع السالسا. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 116 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 28 مجم كولسترول ، 151 مجم صوديوم ، 8 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 3 غرام سكر ، 15 جرام بروتين.