شطيرة اللحم المشوية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 1 ½ كوب من فتات خبز القمح الكامل الناعم
• ½ كوب بصل مفروم ناعم (وسط واحد)
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• 2 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• 2 26 أوقية جرة صلصة المعكرونة الحمراء
• 12 الكعك الكعك أو الكعك bratwurst
• ½ كوب جبنة البارميزان المبشور

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُمزج البيض مع فتات الخبز والبصل والملح والتوابل الإيطالية في وعاء كبير. يضاف اللحم المفروم اخلط جيدا. شكل إلى 48 كرات اللحم. رتب كرات اللحم في صينية تحميص كبيرة أو صينية خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة. أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى الانتهاء (160 درجة). * استنزاف جيدا.

• الخطوة 2

  في الفرن الهولندي المكون من 4 أرباع ، يُمزج بين صلصة المكرونة وكرات اللحم. الحرارة من خلال. تقسيم الكعك أو أجوف من قمم الكعك غير المرغوب فيه. ملعقة الخليط اللحم الساخن في الكعك. يُسكب أي صلصة متبقية على كرات اللحم. يرش الجبن على كرات اللحم. إذا تم تقسيم الكعك ، فقم برفعه إلى نصفين. اسمحوا الوقوف لمدة 1-2 دقائق قبل التقديم.

*

اللون الداخلي للكرات اللحم ليس مؤشرا موثوقا على التبرع به. لحم بقري أو لحم عجل أو لحم ضأن أو لحم خنزير مطهو حتى 160 درجة فهرنهايت آمن ، بغض النظر عن اللون. لقياس مدى كره اللحم المفروم ، أدخل مقياس حرارة للقراءة الفورية في وسط كرة اللحم.

حقائق غذائية

لكل حصة: 599 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 86 ملغ من الكولسترول ، 1351 ملغ من الصوديوم ، 83 غ من الكربوهيدرات ، 6 غ من الألياف ، 11 غ من السكر ، 29 غ من بروتين.