جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية تحميص بحجم 13 × 9 بوصة بورق ، وتمتد الرقائق على حواف المقلاة. احباط معطف خفيف مع رذاذ الطبخ. في وعاء صغير من الشوكولاتة الميكروويف 1 دقيقة أو حتى ذاب وسلس ، مع التحريك كل 30 ثانية. بارد قليلا.
-
بالنسبة للقشرة ، في وعاء متوسط ، يُمزج الكعك المكسر مع الزبدة المذابة. اضغط بقوة في أسفل المقلاة المعدة.
-
يُمزج الكراميل والحليب في وعاء متوسط الحجم. ميكروويف من دقيقتين إلى دقيقتين ونصف أو حتى ذوبان الكراميل ونعومة التحريك كل 30 ثانية. توضع جانبا 1/3 كوب من خليط الكراميل. تغطية والبرد حتى الحاجة. رشّ خليط الكراميل المتبقي على القشرة في المقلاة (لن يغطى بالتساوي).
-
للتعبئة ، يُخفق الجبن والسكر والفانيليا في وعاء كبير مع الخلاط في الوسط حتى يصبح ناعمًا. يخفق في الشوكولاتة المذابة. يخفق البيض في واحدة تلو الأخرى ، ويخفق في النقص بعد كل يوم. انتشار ملء بالتساوي على القشرة.
-
اخبز 25 دقيقة أو حتى يتم انتفاخ الحواف وضبط الوسط. بارد في مقلاة على رف السلك. يغطى البرد من 2 إلى 24 ساعة. قبل التقديم مباشرة ، قم باكتشاف وتسخين خليط الكراميل المحجوز في الميكروويف من 30 إلى 60 ثانية أو حتى يتساقط الرذاذ ، مع التحريك كل 30 ثانية. استخدام حواف احباط لرفع قضبان تقطيعه من عموم. نقل إلى لوحة القطع. يُرش مزيج الكراميل فوق القضبان ويرش بالملح.
للتخزين:
ضع القضبان في طبقة واحدة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 208 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 36 مجم كولسترول ، 214 مجم صوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 0 جرام ليف ، 13 جرام سكر ، 3 جرام بروتين.
