في مقلاة كبيرة ، يُطبخ اللحم المفروم على نار متوسطة إلى أن يصبح اللحم بنيًا ، باستخدام ملعقة خشبية لكسر اللحوم أثناء طهيها. استنزاف الدهون. ضجة في السالسا ، والمياه ، ومسحوق الفلفل الحار.
جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصل الخليط إلى الاتساق المطلوب. يقدم في الكعك المحمص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 257 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 48 مجم كولسترول ، 466 مجم صوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 4 غرام سكر ، 18 جرام بروتين.