جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. معطف مقلاة فرن كبير جدا مع رذاذ الطبخ نونستيك. الحرارة على نار متوسطة عالية. يرش 1/4 ملعقة شاي. كل الملح والفلفل على الدجاج. في مقلاة ساخنة ، يُطهى اللحم جانبيًا لأسفل ، لمدة 5 دقائق ، ويتحول مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بني داكن على كلا الجانبين. نقل مقلاة إلى الفرن. مشوي ، مكشوف ، 20 دقيقة ، حتى لم يعد الدجاج ورديًا (180 درجة فهرنهايت).
-
في هذه الأثناء ، في وعاء ، يُمزج العصير والتوت والأغصان الزعتر والسكر البني و 1/4 ملعقة شاي. ملح. جلب إلى الغليان. ينضج ، غير مكشوف ، من 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح سميكًا قليلاً تجاهل الأغصان الزعتر. يقدم الدجاج مع الصلصة. يرش أوراق الزعتر. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 187 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 107 مجم كولسترول ، 383 مجم صوديوم ، 9 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 7 غرام سكر ، 26 جرام بروتين.
