سلطة تاكو على طراز المطعم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب التورتيا المشتراة *
• 8 أونصات لحم بقري مطحون أو ديك رومي مطحون
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 15 أونصة يمكن للفاصوليا الحمراء المظلمة أن تشطف وتصفى
• 1 8 أونصة صلصة تاكو جرة
• ¾ كوب ذرة نواة كاملة مجمدة ، مذابة (اختياري)
• 6 أكواب تمزيقه أوراق أو خس أيسبرغ
• 2 طماطم متوسطة ، مفرومة
• 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مفرومة (1 كوب)
• ½ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر (4)
• 1 أفوكادو متوسط ​​، منزوع النشارة ، مقشرة ومقطعة (نصف كوب)
• ¾ كوب جبنة شيدر حادة (3 أونصات)
• القشدة الحامضة الألبان (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  إعداد أكواب التورتيا ، إذا لزم الأمر ؛ اجلس جانبا. يُطهى اللحم البقري والثوم في قدر متوسطة الحجم حتى يصبح لونهما بنيّاً. استنزاف الدهون. ضجة في حبوب الكلى وصلصة تاكو والذرة ، إذا رغبت في ذلك. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 10 دقائق.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في وعاء كبير جداً ، نمزج بين الخس والطماطم والفلفل الحلو والبصل الأخضر. للخدمة ، قسّم مزيج الخس بين أكواب التورتيا. تضاف كل وجبة مع مزيج من اللحم والأفوكادو. يرش بالجبن. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع القشدة الحامضة. يجعل 6 حصص الطبق الرئيسي.

ملحوظة:

* إذا لم تكن أكواب التورتيا متوفرة ، فقم بإعداد الكؤوس باستخدام رقائق التورتيلا. فرش برفق جانبًا واحدًا من ستة أنواع من رقائق التورتيا بحجم 9 أو 10 بوصات مع كمية صغيرة من الماء أو طبقة خفيفة مع رش طهي غير لاصق. معطف ستة الأواني الصغيرة آمنة الفرن أو ستة الأوعية المقاومة للحرارة 16 أوقية مع رذاذ الطبخ نونستيك. اضغط على رقائق التورتيلا المطلية بأعلى إلى أوعية أو أوعية طاجن. ضع كرة من رقائق البطاطس في كل كوب من التورتيا. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لونها بني فاتح. إزالة احباط. واسمحوا كوب التورتيا بارد. إزالة الكؤوس من الأطباق. يُقدّم كوبًا على الفور أو يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 412 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 35 ملغ من الكولسترول ، 632 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 8 جرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 21 جرام من بروتين.