جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير ثقيل ، يُمزج صفار البيض مع الماء والسكر وعصير الليمون. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى ينضج الخليط. يبرد المزيج إلى درجة حرارة الغرفة بسرعة عن طريق وضع عموم في حوض أو وعاء من الماء المثلج ، مع التحريك باستمرار.
-
يُمزج اللبن مع قشر الليمون في وعاء صغير. ضجة في خليط صفار بارد. التغطية؛ البرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. للخدمة ، اقسم التوت بين 4 أطباق حلوى أو كؤوس نبيذ. ملعقة زبادي الخليط فوق. مقبلات مع التوت إضافية والنعناع الطازج ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.
نصائح
تحضير على النحو الوارد أعلاه. غطي البرد في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. خدمة على النحو الوارد أعلاه.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 154 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 110 ملغ من الكولسترول ، 44 ملغ من الصوديوم ، 26 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.
