طنجرة ضغط الخوخ وكينوا الإفطار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أكواب ماء
• 2 كوب من الكينوا الأبيض غير المطبوخ ، تشطف وتصفى
• 3 أكواب مقطعة من الخوخ المقشور الطازج أو شرائح الخوخ المجمدة والمذابة
• ¼ كوب يحفظ الخوخ
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب كريمة ثقيلة
• ½ كوب من البقان المحمص المحمص (اختياري)
• العسل أو السكر البني (اختياري)
• كريمة ثقيلة أو حليب (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في 4 كيو تي. يجمع طباخ الضغط الكهربائي أو الموقد بين المكونات الستة الأولى (من خلال الملح). قفل الغطاء في المكان. ضبط طباخ كهربائي على ضغط عالي 1 دقيقة. للحصول على موقد طهي علوي ، ارفع الضغط على حرارة متوسطة عالية ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ 1 دقيقة. ازالة من الحرارة. واسمحوا الوقوف 15 دقيقة للافراج عن الضغط بشكل طبيعي. الافراج عن أي ضغط المتبقية. فتح الغطاء بعناية.

• الخطوة 2

  ضجة في كريم. إذا رغبت في ذلك ، رشي الحصص مع البقان ورذاذ مع العسل وكريم إضافي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 261 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 17 مجم كولسترول ، 231 مجم صوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 10 جم سكر ، 7 جم بروتين.