أعاصير البطاطا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 بطاطا صفراء صغيرة
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ⅛ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

• الخطوة 2

  باستخدام سيخ حاد من 8 إلى 10 بوصة ، اخترق بطاطا بطول الطريق من خلال المركز. كرر مع بطاطس أخرى على نفس سيخ. كرر مع بقية البطاطا.

• الخطوه 3

  على لوح التقطيع ، قم بقطع فتحة بزاوية في أعلى البطاطس. إبقاء السكين في مكانه ، أدر البطاطس ببطء. سوف اللوالب تبدأ في تشكيل. محاولة للحفاظ على اللوالب رقيقة قدر الإمكان. بمجرد اكتمال اللولب ، اسحب الطبقات بعيدًا على السيخ. كرر مع البطاطا الأخرى على سيخ ، ثم تبقى البطاطا على سيخ.

• الخطوة 4

  في وعاء صغير ، يُمزج مسحوق الفلفل الحار والسكر والكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل والأوريغان والفلفل الأحمر المطحون.

• الخطوة 5

  ضع الأسياخ على حواف طبق الخبز حتى لا تلمس البطاطس أسفل الطبق. رش مع الزيت ورشي بالكمية المطلوبة من مزيج التوابل ، بالتناوب لتغطية أكبر قدر ممكن من البطاطا. يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح ومقرمش ، ثم يلتفت بين الحين والآخر

حقائق غذائية

لكل حصة: 247 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 453 ملغ صوديوم ، 29 جم كربوهيدرات ، 5 جم ليف ، 3 غرام سكر ، 3 جرام بروتين.