جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن صحن الخبز المستطيل بثلاثة أرباع ؛ اجلس جانبا. في مقلاة طولها 12 بوصة ، قم بطهي الديك الرومي ونقانق الديك الرومي على نار متوسطة حتى البني ، باستخدام ملعقة خشبية لتفكيك اللحوم أثناء طهيها. إزالة الديك الرومي المطبوخ والنقانق تركيا من مقلاة.
-
في نفس المقلاة ، قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. يضاف الكرفس والبصل الأصفر. طهي الطعام حتى تصبح الخضار طرية ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الدقيق ، وأعشاب دي بروفانس ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. يقلب تدريجيا في المرق والحليب تبخرت. إطبخ و حرك حتى تظهر الفقاعات. ضجة في تركيا المطبوخة ونقانق الديك الرومي. نقل الخليط إلى طبق الخبز المعدة.
-
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة تسخين 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب. يُضاف الكرنب والبصل الأخضر والفلفل المتبقي من 1/8 ملعقة صغيرة. طبخ فقط حتى يصبح الملفوف طريًا ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في البطاطا المهروسة. الحرارة من خلال. يُوزّع مزيج البطاطس بالتساوي على مزيج الديك الرومي.
-
أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يسخن. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، يُطبخ الكراث في قدر صغير في ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. يرش الكراث على فطيرة مغطاة بالبطاطا.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 492 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غراما من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 133 ملغ من الكولسترول ، 1451 ملغ من الصوديوم ، 28 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 30 جرام من بروتين.
