صلصة البرقوق | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 12 أونصة من جرة البرقوق يحفظ أو مربى البرقوق (حوالي 1 كوب)
• 2 ملاعق طعام من الخل
• 1 ملعقة طعام سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 1 حبة من الفلفل الأحمر المجفف المصقول والمفروم فرماً ناعماً أو ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 1 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر صغير ، يُمزج بين مربى الخوخ أو مربى البرقوق ؛ خل؛ سكر بني؛ بصل مقطع الفلفل الأحمر المجفف أو الفلفل الأحمر المسحوق ؛ ثوم؛ والزنجبيل. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة؛ غطاء وبارد. تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام في الثلاجة. يجعل 1-1 / 4 أكواب (20 حصص).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 51 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 6 مجم من الصوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 9 غرام من السكر ، 0 جرام من البروتين.