جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
لشراب السكر ، في قدر صغير ، يُمزج السكر مع الماء ؛ يُحرَّك المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر. تبرد الشراب.
-
البذور ، قشر ، وقطع المانجو في قطع. ضعي قطع المانجو في خلاط أو معالج طعام مع ملعقتين كبيرتين من شراب السكر. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح ناعمًا.
-
نصفيها ونضعها ونقشرها ونقطع الشمام إلى قطع. ضع القطع وشراب السكر المتبقي في خلاط أو معالج طعام. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح ناعمًا. يُضاف إلى هريس المانجو ، ثم يُصفّى عبر مصفاة شبكية دقيقة. استخدم الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة أو ملعقة مطاطية للضغط على اللب لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير. يقلب عصير الليمون إلى عصير الفاكهة المجهد. تجاهل اللب.
-
صب خليط الفاكهة في قوالب 3 أوقية * ، مما يتيح مجالا للتوسع. مكان في الثلاجة. بعد ساعة واحدة في الثلاجة ، وبينما يكون الخليط طينًا ، أدخل العصي الخشبية. تجمد لمدة 3 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
-
لإزالة الملوثات العضوية الثابتة من القوالب ، اضغط على جوانب القالب الملتوية برفق لإزاحة الملوثات العضوية الثابتة أو تشغيل المياه الساخنة بسرعة من خارج القوالب لإزاحتها. يجعل 10-12 الملوثات العضوية الثابتة.
*
أو اسكب العصير في أكواب بلاستيكية 3 أونصات. تغطية الكؤوس مع احباط. بسكين حاد جعل شق في احباط كل منهما. تجمد وتضيف العصي حسب توجيهات أعلاه.
حقائق غذائية
لكل حصة: 113 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 13 مجم من الصوديوم ، 29 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 27 غرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.
