للصلصة ، في وعاء الخلط ، يُمزج المانجو مع الكيوي فروت والبصل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو والزنجبيل والسكر البني والكزبرة وعصير الليمون والفلفل الأحمر المطحون. إرم لمعطف جيد. غطي البرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى 4 ساعات.
لرقائق jicama ، قشر و jicama النصف. قطع jicama إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة بسكين حاد. إذا رغبت في ذلك ، قص شرائح jicama إلى الأشكال المطلوبة باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط لأشكال الزهور. يقدم مع السالسا. يجعل حوالي 2 كوب السالسا (ستة عشر ، 2 ملعقة طعام حصص).
حقائق غذائية
لكل وجبة: 30 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 1 ملغ من الصوديوم ، 7 غرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 0 جرام من البروتين.