ليكرلي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 10 ½ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب لوز غير مشوي ، مفروم فرماً ناعماً
• ¼ كوب قشر برتقال ملبس ، مفروم فرماً ناعماً
• ¼ كوب قشر الليمون ملبس ، مفروم فرماً ناعماً
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ¾ كوب عسل
• 2 ملعقة طعام كيرتش أو براندي
• 1 بيضة
• الحمضيات الصقيل

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُحرّك المزيج الدقيق والسكر واللوز والقشور المسكرة ومسحوق الخبز والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء خلط كبير. تقدم جيد في الوسط. أضف العسل ، أو الكيرش ، أو البراندي ، وضرب البيض. يقلب حتى العجين أشكال الكرة. تقسم العجينة إلى نصفين.

• الخطوة 2

  لف نصف العجينة في وقت واحد على سطح مطحون برفق إلى سمك 1/4 بوصة. مقطعة إلى شرائح 21/2 × 1 بوصة. كرر مع العجين المتبقية. ضع ملفات تعريف الارتباط 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف ارتباط مدهونة.

• الخطوه 3

  تُخبز في الفرن على درجة 350 فهرنهايت حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً. نقل إلى رفوف الأسلاك والبرد. بينما لا تزال ملفات تعريف الارتباط دافئة ، قم بتنظيفها باستخدام Citrus Glaze.

---

الحمضيات الصقيل

مكونات

• 1 كوب سكر بودرة
• ½ ملعقة صغيرة من الليمون المبشور أو قشر البرتقال
• 2 ملعقة شاي ليمون أو عصير برتقال
• 2 - 3 ملاعق صغيرة من الماء

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُحرّك المزيج معًا كوبًا واحدًا من السكر المسحوق ، ونصف ملعقة صغيرة من الليمون المقشور جيدًا أو قشر البرتقال ، وملعقتين صغيرتين من الليمون أو عصير البرتقال. أضف كمية كافية من الماء لصنع مزيج من تناسق الزجاج (حوالي 2-3 ملاعق صغيرة).